Principios de Elaboraci-n de las Cervezas Artesanales (Paperback)

Principios de Elaboraci-n de las Cervezas Artesanales By Marcos González Cover Image
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Description


til y pr]ctico manual de consulta para el fabricante de cervezas artesanales. Explica de manera detallada y clara todos los aspectos de la fabricaci-n de esta popular bebida. Describe de forma precisa los estilos m+s difundidos en todo el mundo. Equipos, ingredientes, y tZcnicas son analizados de un modo totalmente accesible para el lector. Adecuado para principiantes y para expertos.
Product Details
ISBN: 9781365742675
ISBN-10: 1365742679
Publisher: Lulu.com
Publication Date: February 8th, 2017
Pages: 238
Language: Spanish